Reakce alkoholů se sodíkem
Alkalické kovy bouřlivě reagují s vodou, tato reaktivita se zvyšuje se stoupajícím protonovým číslem prvku. Při reakci vzniká hydroxid, uvolňuje se plynný vodík a velké množství tepla. Reakce sodíku s vodou je natolik exotermní, že unikající vodík reakčním teplem obvykle samovolně explozivně vzplane.
Chemikálie a pomůcky:
3 větší Petriho misky, pinzeta, fenolftalein, ethanol /F/, glycerol, sodík /F, C/.
Postup práce: Do Petriho misky naplněné asi do 1/3 vodou přidáme několik kapek fenolftaleinu. Opatrně odebereme ze zásobní lahve sodík, odřízneme na filtračním papíru krychličku sodíku a očištěnou ji opatrně vložíme do misky s vodou. Tento postup opakujeme stejným způsoben i v případě, kdy místo vody naplníme misku ethanolem nebo glycerolem. Po vhození sodíku do misky sledujeme rychlost reakce. Zjišťujeme, že alkohol reaguje se sodíkem tím pomaleji, čím více obsahuje -OH skupin.
Pracujeme s nasazeným ochranným štítem !!!
Pracujeme s nasazeným ochranným štítem !!!
Reakce by byla prudší, protože se stoupajícím protonovým číslem se zvyšuje reaktivita alkalických kovů.